― 今日のお昼ごはん ―
2008年1月20日 20:01
片川の母親という人は、よく食材を持って訪ねてきてくれます。
有難いことこの上ないですし、事実大助かり！
ただ時折それが過剰なときがありまして、たくあん丸々１本の状態のものを２つとか
お餅（１ｋｇ入り）を3パックとか、およそ消化し切れる自信の無いものを置いて行きます。
そんなアホのようにあるお餅を消化しようと、今日のお昼は色んな味付けで食べてみました。
１：お餅を醤油と焼いて、焼けたら海苔で挟んでいただく（磯辺焼き）。
２：オーブンで焼いたお餅を大根おろし＋ポン酢でいただく。
３：水に浸してレンジで加熱してくたーっとしたお餅に、すりゴマ＋砂糖＋醤油を絡ませる。
どれもこれもンマーな一品！
1番3番は香ばしい系、2番はサッパリ系です。
明日はオヤツにきな粉と砂糖であえていただく予定。
それにしても。
お餅、食べても一向に減ってる気がしない…ｏｒｚ
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2008 年 1 月 21 日 1:24
揚げ餅なんてのはどうでしょか？
油で揚げるのはほんの数分で、揚げた餅の上にバターを置いてもよし、つゆにつけてもよし、であります！
2008 年 1 月 21 日 18:43
年末に換気扇を掃除したので、揚げ物をする勇気が無いであります！
しばらく綺麗なままで居て欲しいであります！！
しかし、旨そうだな…。